torta de las haraganas

Cuando , hace 30 años escuche la receta de esta torta , me dije , esta es la mia ...pues no es mi fuerte la pasteleria y esto era realmente facil : no se bate ,no se amasa , no se ensucian recipientes , ni batidora , solamente el molde.
Una aclaracion para las jovencitas que miran este blog, les aclaro que no soy Matusalen ...pero puedo hablar de 30 años atras.

Ingredientes:
-100 gr de manteca
-100 gr de azucar
-200 gr harina leudante
-2 huevos
-200 cc de leche
-2 o 3 manzanas verdes
-2 ciruelas negra ( no pude resistir la tentacion)
-gotas de vainilla

En el mismo molde que se va a hornear , incorporar la harina leudante , la manteca y el azucar , integrar estos ingredientes con las manos hasta formar una arena , extender en el mismo molde y en la superficie acomodar las manzanas cortadas en gajos.
Batir los huevos con la leche y la vainilla .Incorporar al molde y cocinar en horno moderado.
Genial para el te de las 5 !