La idea de este pollo relleno surgió de una receta de Narda lepes y su "pollo relleno de la tía Vivi". Perdí la receta, pero como...

Es costumbre ,entre la gente de campo , la cría de cerdos para su venta y consumo de los mismos.  A la llegada del invierno , todos los cu...

La última receta del 2011 es de marzo ...tocaba con tomates por la época. En el  momento de retomar mi blog  , nuevamente estamos en la temp...

Pastel de carne o "pastel de plato" , quizás el nombre se debe , que a diferencia de las empanadas , que se comían con la mano , e...

Una de las hermanas de mi papá, me recibía en su departamento de Buenos Aires ,cada vez que viajábamos a esa ciudad y siempre tenía alguna r...